乙醇胺又称2-氨基乙醇、一乙醇胺、β-氨基乙醇、2-羟基乙胺、β-羟基乙胺、羟乙基胺和胆胺。乙醇胺有一乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺三种。

乙醇胺是氨基醇中最重要的产品，产量占到九成以上。乙醇胺包括一乙醇胺（MEA）、二乙醇胺（DEA）、三乙醇胺（TEA）三种，它不仅仅是金属加工液行业的核心原料，日常生活中的洗发水、洗衣液、染发剂等用品中都有乙醇胺的身影，纺织物的制造工序中也不可或缺。

《乙醇胺市场数据深度调研与发展趋势分析报告》研究显示：

全球乙醇胺市场中主要的生产公司主要有陶氏化学、英力士集团、巴斯夫和亨斯迈公司。目前，全球乙醇胺总产能约为287.09万吨，年产量为242.69万吨。