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生鲜是指没有经过烹饪等深加工过程，只采取保鲜和整理后上架的商品，包括面包、熟食、水果、干货、蔬菜、肉类、水产等种类。
水产生鲜按生存环境可分为海产品和淡水产生鲜两大类;按出产方式可分为养殖水产生鲜和捕捞水产生鲜;按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类等。
水产养殖业是人类利用可供养殖(包括种植)的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖，为农业生产部门之一。
按水域性质不同分为海水养殖业和淡水养殖业。按养殖、种植对象，分为鱼类、虾蟹类、贝类，及藻类、芡、莲、藕等。中国水产养殖业历史悠久，远至公元前1142年(殷末周初)已知凿池养鱼，范蠡约在公元前460年著有《养鱼经》，为世界最早的养鱼文献。新中国成立后，通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域，扩大养殖面积和提高单位面积(水体)产量;开拓水产养殖的新领域、新途径，发展工厂化、机械化、高密度温流水、网箱(包括多层网箱)、人工鱼礁、立体、间套混等养殖，向集约化经营方向发展，挖掘水产生产潜力;保护水产资源和生态环境，水产养殖业获得较快发展。
目 录
报告摘要
1、研究背景
2、研究方法
3、报告简介
4、市场结论
第一章 产品定义与分类
第一节 产品定义
第二节 产品分类
第三节 产品用途
第二章 产业发展现状
第一节 水产生鲜产业现状概述
第二节 水产生鲜行业所处生命周期
第三节 水产生鲜行业政策环境
一、国内政策(国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等)
二、国外政策
1、产品政策
2、贸易保护政策
第三章 2017-2022年6月全球水产生鲜行业运行态势分析
第一节 2017-2022年6月全球经济运行情况分析
第二节 2017-2022年6月全球水产生鲜市场发展概况
第三节 2017-2022年6月全球水产生鲜行业总体产能规模
一、全球水产生鲜产业总体产能规模
二、全球水产生鲜行业生产区域分布
第四节 全球水产生鲜产量分析
第五节 全球水产生鲜市场销售量分析
第六节 全球水产生鲜市场销售额分析
第七节 全球水产生鲜市场需求分析
第八节 全球水产生鲜行业供需平衡状况分析
一、水产生鲜行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第九节 水产生鲜市场主要国家和地区发展概况
第四章 中国水产生鲜市场现状分析
第一节 2017-2022年6月中国水产生鲜市场发展概况
第二节 2017-2022年6月中国水产生鲜行业总体产能规模
一、水产生鲜产业总体产能规模
二、水产生鲜行业生产区域分布
第三节 中国水产生鲜产量分析
第四节 中国水产生鲜市场销售量分析
第五节 中国水产生鲜市场销售额分析
第六节 中国水产生鲜市场需求分析
第七节 行业供需平衡状况分析
一、水产生鲜行业供需平衡现状
二、影响行业供需平衡的因素分析
第五章 水产生鲜主要品牌分析
第一节 水产生鲜牌构成
第二节 品牌占有率分析
第三节 品牌满意度分析
第六章 水产生鲜市场价格走势及影响因素分析
第一节 2017-2022年6月市场价格走势
第二节 市场价格地区分布与主要影响因素
一、市场价格地区分布
二、市场价格区域性影响因素分析
第三节 2022-2026年市场价格预测
第七章 2017-2022年6月中国水产生鲜行业市场环境分析
第一节 2017-2022年6月中国经济运行情况分析
第二节 水产生鲜行业政策环境分析
一、水产生鲜行业管理体制分析
二、水产生鲜行业相关标准分析
第三节 水产生鲜行业技术环境分析
一、水产生鲜行业技术水平现状
二、水产生鲜行业专利技术分析
1、水产生鲜行业专利申请数量分析
2、水产生鲜行业专利公开数量分析
3、水产生鲜行业专利申请人分析
4、水产生鲜行业热门技术分析
第八章 我国水产生鲜行业整体运行指标分析
第一节 2017-2022年6月中国水产生鲜行业总体规模分析
一、人员规模状况分析
二、行业资产规模分析
三、行业市场规模分析
第二节 2021年中国水产生鲜制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2017-2022年6月中国水产生鲜行业产销情况分析
一、我国水产生鲜行业工业总产值
二、我国水产生鲜行业工业销售产值
三、我国水产生鲜行业产销率
第四节 2017-2022年6月中国水产生鲜行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
1、我国水产生鲜行业销售利润率
2、我国水产生鲜行业成本费用利润率
3、我国水产生鲜行业亏损面
二、行业偿债能力分析
1、我国水产生鲜行业资产负债比率
2、我国水产生鲜行业利息保障倍数
三、行业营运能力分析
1、我国水产生鲜行业应收帐款周转率
2、我国水产生鲜行业总资产周转率
3、我国水产生鲜行业流动资产周转率
四、行业发展能力分析
1、我国水产生鲜行业总资产增长率
2、我国水产生鲜行业利润总额增长率
3、我国水产生鲜行业主营业务收入增长率
4、我国水产生鲜行业资本保值增值率
第九章 水产生鲜市场发展特点分析
第一节 市场周期性、季节性等特点
第二节 市场壁垒
第三节 市场发展优劣势分析
一、市场发展优势分析
二、市场发展劣势分析
第四节 市场竞争程度
一、市场集中度
二、市场竞争类型
第十章 中国水产生鲜行业进出口数据分析
第一节 进口市场分析
一、水产生鲜产品进口产品结构
二、水产生鲜产品进口地域格局
三、2017-2022年6月进口数量及金额统计
第二节 出口市场分析
一、水产生鲜产品出口产品结构
二、水产生鲜产品出口地域格局
三、2017-2022年6月出口数量及金额统计
第三节 进出口政策
第四节 未来水产生鲜行业进出口趋势预测
一、2022-2026年中国水产生鲜进口数量与金额预测
二、2022-2026年中国水产生鲜出口数量与金额预测
第十一章 2017-2022年6月中国水产生鲜市场重点区域运行分析
第一节 2017-2022年6月华东地区水产生鲜市场运行情况
一、华东地区水产生鲜市场规模
二、华东地区水产生鲜市场特点
三、华东地区水产生鲜市场潜力分析
第二节 2017-2022年6月华南地区水产生鲜市场运行情况
一、华南地区水产生鲜市场规模
二、华南地区水产生鲜市场特点
三、华南地区水产生鲜市场潜力分析
第三节 2017-2022年6月华中地区水产生鲜市场运行情况
一、华中地区水产生鲜市场规模
二、华中地区水产生鲜市场特点
三、华中地区水产生鲜市场潜力分析
第四节 2017-2022年6月华北地区水产生鲜市场运行情况
一、华北地区水产生鲜市场规模
二、华北地区水产生鲜市场特点
三、华北地区水产生鲜市场潜力分析
第五节 2017-2022年6月西北地区水产生鲜市场运行情况
一、西北地区水产生鲜市场规模
二、西北地区水产生鲜市场特点
三、西北地区水产生鲜市场潜力分析
第六节 2017-2022年6月西南地区水产生鲜市场运行情况
一、西南地区水产生鲜市场规模
二、西南地区水产生鲜市场特点
三、西南地区水产生鲜市场潜力分析
第七节 2017-2022年6月东北地区水产生鲜市场运行情况
一、东北地区水产生鲜市场规模
二、东北地区水产生鲜市场特点
三、东北地区水产生鲜市场潜力分析
第十二章 水产生鲜产品主要生产企业分析
第十三章 水产生鲜细分产品市场分析
第一节 细分产品特色
第二节 细分产品市场规模及增速
第三节 2022-2026年细分产品市场规模及增速预测
第十四章 水产生鲜行业上下游产业分析
第一节 水产生鲜产业结构分析
第二节 上游产业分析
一、市场现状分析
二、发展趋势预测
三、行业竞争状况及其对水产生鲜行业的意义
第三节 下游产业分析
一、市场现状分析
二、发展趋势预测
三、行业竞争状况及其对水产生鲜行业的意义
第十五章 市场替代品互补产品分析
第一节 产品替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对水产生鲜行业的影响
三、替代品发展趋势
第二节 产品互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对水产生鲜行业的影响
三、互补品发展趋势
第十六章 市场热点深度分析
第一节 市场产业链分析及延长策略
第二节 转变经济增长结构对市场影响
第三节 低碳循环经济对市场发展影响
第四节 市场“十四五”发展规划要点
第五节 国家区域协调发展规划对市场发展影响
第十七章 水产生鲜行业发展趋势分析
第一节 水产生鲜行业政策趋向
第二节 2022-2026年我国水产生鲜行业趋势分析
一、2022-2026年我国水产生鲜行业技术发展趋势分析
1、技术发展趋势分析
2、产品发展趋势分析
3、产品应用趋势分析
二、2022-2026年我国水产生鲜行业市场发展空间
第三节 影响企业生产与经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
第十八章 2022-2026年中国水产生鲜市场发展前景预测分析
第一节 2022-2026年水产生鲜市场发展前景
第二节 2022-2026年水产生鲜市场规模预测
第三节 2022-2026年中国水产生鲜行业供需预测
一、2022-2026年中国水产生鲜行业供给预测
二、2022-2026年中国水产生鲜行业需求预测
三、2022-2026年中国水产生鲜行业供需平衡预测
第四节 2022-2026年中国水产生鲜行业前景展望分析
一、产业振兴规划对行业的影响分析
二、基础建设猛增带给行业的机遇分析
三、水产生鲜迎来政策发展机遇
第五节 水产生鲜行业竞争格局展望
第十九章 市场销售渠道及客户群研究
第一节 市场销售渠道结构
第二节 市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
第二节 市场营销渠道建立策略
一、大客户直供销售渠道建立策略
二、网络经销渠道优化
三、渠道经销管理问题
第三节 水产生鲜主要客户群分析
一、客户群消费特征分析
二、客户群稳定性分析
三、客户群消费趋势
第二十章 2022-2026年水产生鲜行业投资机会与风险防范
第一节 2022-2026年中国水产生鲜制造行业的投资风险
一、食品质量安全控制风险
二、自然灾害及疫情风险
三、渔业资源短缺风险
四、主要原材料供应和原材料价格波动的风险
五、贸易壁垒风险
六、汇率波动风险
第二节 水产生鲜行业投融资情况
一、行业资金渠道分析
二、行业投融资分析
三、兼并重组情况分析
四、水产生鲜行业投资现状分析
第三节 2022-2026年水产生鲜行业投资机会
一、产业链投资机会
二、细分市场投资机会
三、重点区域投资机会
四、水产生鲜行业投资机遇
第四节 2022-2026年水产生鲜行业投资风险及防范
一、政策风险及防范
二、技术风险及防范
三、供求风险及防范
四、宏观经济波动风险及防范
五、关联产业风险及防范
六、产品结构风险及防范
六、其他风险及防范
第二十一章 水产生鲜行业发展战略研究
第一节 水产生鲜行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国水产生鲜牌的战略思考
一、水产生鲜牌的重要性
二、水产生鲜实施品牌战略的意义
三、水产生鲜企业品牌的现状分析
四、我国水产生鲜企业的品牌战略
五、水产生鲜牌战略管理的策略
第三节 水产生鲜经营策略分析
一、水产生鲜市场细分策略
二、水产生鲜市场创新策略
三、品牌定位与品类规划
四、水产生鲜新产品差异化战略
第四节 水产生鲜行业投资战略研究
一、2022-2026年水产生鲜行业投资战略
二、2022-2026年细分行业投资战略
第二十二章 研究结论及投资建议
第一节 水产生鲜行业研究结论及建议
第二节 水产生鲜行业投资建议
一、行业发展策略建议
二、行业投资方向建议
三、行业投资方式建议
第三节 2022-2026年中国水产生鲜制造行业的投资建议
一、中国水产生鲜制造行业的重点投资区域
二、中国水产生鲜制造行业的重点投资产品
图表目录
图表- 1：水产生鲜行业主要法律法规
图表- 2：全球出口和进口指数变化趋势(2010年=100)
图表- 3：全球供应链压力指数变化趋势
图表- 4：全球主要工业生产国5月PMI指数较一季度高点降幅
图表- 5：G20经济体CPI增速变动趋势
图表- 6：2017-2022年6月全球水产养殖面积分析
图表- 7：2017-2022年6月全球水产生鲜产量分析
图表- 8：2017-2022年6月全球水产生鲜市场销售量分析
图表- 9：2017-2022年6月全球水产生鲜市场销售额分析
图表- 10：2017-2022年6月全球水产生鲜市场需求分析
图表- 11：2017-2022年6月全球水产生鲜行业供需平衡现状分析
图表- 12：2017-2022年6月中国水产养殖面积分析
图表- 13：2017-2022年6月中国水产生鲜产量分析
图表- 14：2017-2022年6月中国水产生鲜市场销售量分析
图表- 15：2017-2022年6月中国水产生鲜市场销售额分析
图表- 16：2017-2022年6月中国水产生鲜市场需求分析
图表- 17：2017-2022年6月中国水产生鲜行业供需平衡现状分析
图表- 18：中国水产生鲜行业品牌占有率分析
图表- 19：中国水产生鲜行业品牌满意度分析
图表- 20：2017-2022年6月中国水产生鲜市场价格走势
图表- 21：2022-2026年中国水产生鲜市场价格预测
图表- 22：2017-2022年6月中国国内生产总值统计分析
图表- 23：2017-2022年6月中国社会消费品零售总额统计
图表- 24：2017-2022年6月全国居民人均可支配收入及其增长速度
图表- 25：2017-2022年6月全国固定资产投资(不含农户)统计
图表- 26：2021-2022年6月全国固定资产投资(不含农户)同比增速
图表- 27：2021-2022年6月全国房地产开发投资增速
图表- 28：2021-2022年6月全国房地产开发投资到位资金增速
图表- 29：2017-2022年6月中国进出口贸易总额统计
图表- 30：2017-2022年6月中国水产生鲜行业专利申请数量分析
图表- 31：2017-2022年6月中国水产生鲜行业专利公开数量分析
图表- 32：水产生鲜行业专利申请人分析
图表- 33：2021年中国水产生鲜行业人员规模状况分析
图表- 34：2017-2022年6月中国水产生鲜行业资产规模分析
图表- 35：2017-2022年6月中国水产生鲜行业市场规模分析
图表- 36：2021年中国水产生鲜行业不同类型企业数量结构分析
图表- 37：2021年中国水产生鲜行业不同所有制企业数量结构分析
图表- 38：2021年中国水产生鲜行业不同类型企业销售收入结构分析
图表- 39：2021年中国水产生鲜行业不同所有制企业销售收入结构分析
图表- 40：2017-2022年6月中国水产生鲜行业工业总产值分析
图表- 41：2017-2022年6月中国水产生鲜行业工业销售产值分析
图表- 42：2017-2022年6月中国水产生鲜行业产销率分析
图表- 43：2017-2022年6月中国水产生鲜行业销售利润率分析
图表- 44：2017-2022年6月中国水产生鲜行业成本费用利润率分析
图表- 45：2017-2022年6月中国水产生鲜行业亏损面分析
图表- 46：2017-2022年6月中国水产生鲜行业资产负债比率分析
图表- 47：2017-2022年6月中国水产生鲜行业利息保障倍数分析
图表- 48：2017-2022年6月中国水产生鲜行业应收帐款周转率分析
图表- 49：2017-2022年6月中国水产生鲜行业总资产周转率分析
图表- 50：2017-2022年6月中国水产生鲜行业流动资产周转率分析
图表- 51：2017-2022年6月中国水产生鲜行业总资产增长率分析
图表- 52：2017-2022年6月中国水产生鲜行业利润总额增长率分析
图表- 53：2017-2022年6月中国水产生鲜行业主营业务收入增长率分析
图表- 54：2017-2022年6月中国水产生鲜行业资本保值增值率分析
图表- 55：2017-2022年6月中国水产生鲜进口数量统计
图表- 56：2017-2022年6月中国水产生鲜进口金额统计
图表- 57：2017-2022年6月中国水产生鲜出口数量统计
图表- 58：2017-2022年6月中国水产生鲜出口金额统计
图表- 59：2022-2026年中国水产生鲜进口数量预测
图表- 60：2022-2026年中国水产生鲜进口金额预测
图表- 61：2022-2026年中国水产生鲜出口数量预测
图表- 62：2022-2026年中国水产生鲜出口金额预测
图表- 63：2017-2022年6月华东地区水产生鲜市场规模分析
图表- 64：2022-2026年华东地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 65：2017-2022年6月华南地区水产生鲜市场规模分析
图表- 66：2022-2026年华南地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 67：2017-2022年6月华中地区水产生鲜市场规模分析
图表- 68：2022-2026年华中地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 69：2017-2022年6月华北地区水产生鲜市场规模分析
图表- 70：2022-2026年华北地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 71：2017-2022年6月西北地区水产生鲜市场规模分析
图表- 72：2022-2026年西北地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 73：2017-2022年6月西南地区水产生鲜市场规模分析
图表- 74：2022-2026年西南地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 75：2017-2022年6月东北地区水产生鲜市场规模分析
图表- 76：2022-2026年东北地区水产生鲜市场规模潜力分析
图表- 77：2017-2022年6月中国水产生鲜细分产品市场结构分析
图表- 78：2017-2022年6月中国海水生鲜产量规模及增速
图表- 79：2017-2021年中国海水生鲜产量统计(按养殖方式细分)
图表- 80：2017-2020年中国海水生鲜产量统计(按养殖产品细分)
图表- 81：2017-2022年6月中国淡水生鲜产量规模及增速
图表- 82：2017-2021年中国淡水生鲜产量统计(按养殖方式细分)
图表- 83：2017-2020年中国淡水生鲜产量统计(按养殖产品细分)
图表- 84：2022-2026年中国海水生鲜产量规模及增速预测
图表- 85：2022-2026年中国淡水生鲜产量规模及增速预测
图表- 86：水产生鲜产业结构分析
图表- 87：2017-2022年6月中国水产饲料产量及增速情况分析
图表- 88：2017-2022年6月中国餐饮业市场规模分析
图表- 89：2022-2026年中国餐饮业市场规模预测
图表- 90：“十四五”渔业发展主要指标
图表- 91：2022-2026年中国水产生鲜市场规模预测
图表- 92：2022-2026年中国水产生鲜行业供给预测
图表- 93：2022-2026年中国水产生鲜行业需求预测
图表- 94：2022-2026年中国水产生鲜行业供需平衡预测
图表- 95：水产养殖代表性企业投资动向
图表- 96：中国水产生鲜项目风险控制建议与收益潜力提升措施
图表- 97：水产生鲜产品项目投资注意事项图
图表- 98：水产生鲜行业生产开发注意事项
图表- 99：水产生鲜销售注意事项
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- 下一篇：酸枣行业现状分析及发展战略研究报告
近年来，水产生鲜行业通过产业整合、兼并重组等方式充分发挥各市场参与主体的竞争优势，通过在产品、技术、市场等方面的协同与互补，对产品的质量、技术水平、服务水准均产生了良好的促进作用，有效地刺激了行业的发展。
2020年全面完成“十三五”渔业发展目标、持续推进渔业高质量发展，必须认真分析国内外日益增多的风险挑战，充分认清复杂严峻的形势问题，准确把握发展中的新要求新任务。
我国将大力推进养殖业绿色发展，推进渔业三产融合发展，帮助贫困地区发展渔业产业，抓好资源保护，坚决打赢长江流域重点水域禁捕攻坚战，继续巩固渔业资源总量控制成果，坚决打赢渤海综合治理攻坚战。农业农村部将抓好改革创新，稳慎推动新一轮渔业油价补贴改革，加快推动渔港建设与管理改革，强化渔业科技创新;抓好制度建设，研究制定好渔业发展“十四五”规划;深入实施“中国渔政亮剑2020”专项执法行动，加强渔政执法队伍建设;强化渔业国际合作，促进水产生鲜贸易健康发展。
杭州先略投资咨询有限公司(以下简称“杭州先略”)创立于2008年4月，是一家从事市场调查、行业研究、商业策划、项目咨询、工程咨询及专项调研的综合咨询机构。公司立足浙江，面向全国，放眼世界，以“诚信务实、精诚协作、积极严谨、开拓创新”的作风，竭诚为各地政府机构、科研院校、券商、律师事务所、会计师事务、上市公司及各细分行业企事业单位提供富有战略意义的咨询服务。
公司愿景：成为一家备受客户尊重的国际化综合咨询企业。
公司使命：帮助客户掌握市场先机、研究发展战略，为客户决策提供依据。
企业核心价值：调查研究市场，解决客户问题，帮助客户成功!
